Fiskepinnar

Tin torsken (eller annan kvit fisk!) og ordne sjølv fiskepinnane! Desse er dessutan gluten- og laktosefrie, dersom du treng å ta omsyn til det! Fisk er rik på protein, og du blir behageleg mett. Desse fiskepinnane er ekstra proteinrike!!

Ingrediensar:

• 4 porsjonsfilétar kvit fisk
• 2 egg
• sesamfrø
• salt
• peppar
• smør

Framgongsmåte:

1. Tin fisken i kjøleskapet kvelden før. 
2. Smelt ein smørklatt på steikepanna, og skjer opp filétane i litt over 0,5 cm tjukkelse.
3. Visp egga i ei skål. 
4. Hell sesamfrø i eigen skål.
5. Vend fisken i egg. 
6. Dryss over sesamfrø, eller vend fiskestykka i frøa. 
7. Steik så fisken på begge sider. 
8. Dryss over salt og peppar. 

Servere fiskepinnar med ønska tilbehør. God fiskemiddag!