Bounty- sjokolade

NO kan vi snakke om skikkeleg DIGG, heimelaga Bounty-sjokolade! Er det noko eg er svak for, så er greia finfin, mørk sjokolade med mykje smak og aroma! Passa fint til gode feiringar, høgtider - men også til laurdagssnopet. Syns du også kokos er himmelsk? Prøv desse!


Ingrediensar:

  • 2 dl kokosmjølk (kartong frå daglegvare)

  • 200 g kokosmasse

  • 1 ss sukrin (eller den søtninga du vel - eg føretrekkjer sukrin gold)

  • 150 g mørk sjokolade (sukkerfri og/ eller allergivenleg om du treng)


Framgongsmåte:

  1. Varm kokosmjølka i ein kasserolle. 

  2. Tilset sukrin og rør godt.

  3. Hell væska over i ein bolle og tilset kokosmassen. Bland godt.

  4. Set bollen i kjøleskåp ein times tid, til avkjøling og for at massen skal setje seg.

  5. Smelte sjokoladen over vassbad.

  6. Bruk hendene og forme små pølser; 5-6 cm lange og 2 cm breie. Klem godt saman massen i hendene og få pølsene kompakte. Eg fikk 20 mini- Bounty av denne mengda. 

  7. Legg dei små pølsene på ein midlertidig tallerken. 

  8. Dypp kvar enkelt i smelta sjokolade. Legg i ei boks eller på eit fat som du kan ha i kjøleskåpet. 

  9. Oppbevar kjølig i ei boks.


Gled deg til ein Bounty! Ikkje sluk den i farta, men set deg ned~ og nyyyt! Og hugs å be gjestane dine på ein smak!


(Inspirert etter Greta Bjørkli)