Kvite bønner, raude bønner, kikerter, linser... Utvalet er stort, og bruksområda likeså. Har du ikkje prøvd dette særleg før? Mange tenkjer at desse matvarene tek altfor mykje av tida di til matlaging. Nokre trur òg at bønner og erter smakar null komma niks. Gi denne enkle retten ein sjangse, og du vil ha tid til å kjenne på...

Her har du oppskrift på lune og styrkande lappar med kanel! Av denne mengda får du 3-4 stk., og det kan truleg gjere deg passeleg mett, fokusert og fornøgd. Tilset gjerne skiva eple på toppen, slik som eg har gjort. Eple + kanel = fantastisk godt par!

Tortilla-godt!

17/10/2019

Altså; Fargar, protein, grønsaker, kostfiber, fettkjelder. Fint for auget, god på smak og for fordøying og energi.

Ein tallerken med salat kan vere ei fryd for sansane dine ~ når du legg inn nokre ekstra minutt! Dette biletet er henta frå ein av dei fyrste småkjølige søndagane i oktober. Tallerkenen var fargerik, smaksrik, med ulike konsistensar og gode næringsstoff. Mannen min og eg hadde lunsj for to, og vi kunne like så gjerne ha sitte på...

Jo visst går det an å ete regnbogen! Har du høyrt om "ROGGBIF"? Raudt, oransje, gult, grønt, blått, indigo og fiolett? Nettopp regnbogen sine fargar! Du kan fleire gonger for dag velje desse ulike fargesterke matvarene, og du vil vekkje til live mange sansar i deg. Dette fatet forsynte kroppen min med over 400 g grønsaker. Viss fordøyinga di syns...

Kvardagsvafler

08/09/2019

I dag ga sola ei påminning om at ho greier fint å varme oss endå, ein haustdag i september. Då kom det eit ønskje frå mannen i huset; Ska' me lage oss vafler ute? Og so vi gjorde, det kom fleire til bordet, og oppskrifta til vèl 16 plater får du her:

Bær- bolle

07/09/2019

Ja, på godt norsk så blir det vel noko i den retning. Ein bær- bolle, når ein vel å putte i mykje bær! Eg vel oftast ei slik utgåve når eg vil setje ekstra pris på smoothien heime. Då gjer eg den med meining litt meir kremete, pyntar litt før servering og så lèt eg att augane og kosar meg med alle smakane. ...

Mandelgraut

05/09/2019

Denne har eg kalla mandelgraut, men ikkje som julegrauten med mandel i! Denne er derimot proppa med næring for å styrke deg etter inntak i fleire timar. Berre prioritere å setje av nok tid til å nyte - som alltid med mat.

Har du born eller borneborn som gnagar deg nesten hol i øyrene etter å få nugatti på brødskiva? Eller smører du på til deg sjølv? Nugatti original, den raude boksa, inneheld sukker og nougat, solsikkeolje, kakao, mjølk og hasselnøtter. Mange har reaksjon på hasselnøtter eller i ein kryssreaksjon, og for fleire små og nokre store kan Nugatti overta...

Summen av eit brødmåltid kan vere ganske sprikande. Du kan bli svolten igjen etter halvannan time, eller måltidet kan holde deg på ein god drivande arbeidsflyt endå lenger. Når eg et brød, så bygger eg i høgda for å bli mett. Ei eller to brødskiver, vere raus med pålegg for protein, ikkje vere redd for fettkjelder - og slett...